カテゴリーアーカイブ: 食べ物・飲み物

かぶとたいぞうです。 私はバナナが好きで、パタヤでもたまに食べたくなります。 しかし1人でバナナを1房買っても、全て食べ終わる前に必ず真っ黒くなり、食べなければならない強制観念に襲われ、嫌々食べたらカビていたなんてことも 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 私は寿司が好きです。すし飯も好きです。生寿司がいいに決まってますが、いなり寿司やのり巻きも好きです。 暑くて食欲がないときも、すし飯なら食べれそうな気がします。 パタヤはこれから暑い季節に向かいます 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 昨日、ブッカオ市場で買い物をしていて衝動的に買った「タマリンド」というフルーツ。へんな形です。 遠くから見ると食べ物には見えません。食べ物だとしたら、日本にあるもので形や色が似ているのは、むかしの大 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 タイではナマズが普通に流通しています。 パタヤビーチでも売られている焼いたナマズの他、ムーガタなんかにも、大型ナマズの白身のフィレをぶつ切りにしたものを入れることがあります。 スーパーにもナマズのフ 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 今日は簡単手抜き料理「めどん」のご紹介です。パタヤでなくても簡単にできます。 ご飯に目玉焼きを乗せて焼肉のタレをぶっかけただけです。超簡単です。 北見発祥 北海道の北見にある焼き肉店「板門店」の先代 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 パタヤで「天道」という名前のウィスキーを見つけ、現在ハマっています。 セブンイレブンで700ml入り390バーツです。 天道 TENDO マクロやゴーホールセールなどではもう少し安いかも知れませんが 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 ある程度歳をとると、健康を気遣うのは当然です。ましてや異国の地でひとり暮らしをする者にとって健康ほど大事なものはありません。 2年前、パタヤで風邪をひいて咳が止まりませんでした。朝から晩まで、寝てい 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 今日の朝食はカレーライスでした。昨日の夜から仕込んでおきました。 パタヤでは、鶏のモモ肉はたいてい骨が付いていて使いづらいので、鶏は主に胸肉を使っています。 ただ、胸肉はどうしてもパサパサするので、 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 「昨日、親戚のおじさんが来て、一緒にレストランにビフテキを食いに行ったら、こんなに分厚いビフテキだった」 少し年上の悪ガキAが目を輝かせて私に言いました。人差し指と親指の間を2cmくらい開けて私に見 続きを読む→

かぶとたいぞうです。 ブッカオ市場近くの、いつものローカル食堂のご主人からダックを1羽頂いたので、今日は朝から煮込んでみました。 ご主人のお姉さんが冷凍したダックを毎年なん十羽も送ってくるのです。今までは面倒なのでお裾分 続きを読む→