【かぶとたいぞう無限きゅうり】え?キュウリの漬物に砂糖?タモさん流を真似てみたら意外と美味しかった

かぶとたいぞうです。 最近我が家の畑でキュウリがとれすぎて困っています。 去年は大量のきゅうりを次々に塩漬けにしたのですが、塩漬けにも飽きました。 一夜漬け、スライスしてごまドレッシング、マヨネーズ、イタリアンドレッシン 続きを読む→
早めのリタイアメントを選んだ筆者の、米国株投資とタイ移住生活に関するつれづれ日記
かぶとたいぞうです。 最近我が家の畑でキュウリがとれすぎて困っています。 去年は大量のきゅうりを次々に塩漬けにしたのですが、塩漬けにも飽きました。 一夜漬け、スライスしてごまドレッシング、マヨネーズ、イタリアンドレッシン 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 畑や庭仕事をやっている人なら誰でも知っていると思いますが、スギナという生命力の強い雑草があります。 庭や畑の至るところに生えてきて、抜いても抜いてもまた生えてきます。 スギナ スギナは茎が地面の下に 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 世の中は健康ブームです。 私が泊まっている那覇のホテルの部屋ではBS放送を見ることができます。必殺シリーズなど昔の懐かしい時代劇が見れるので、時々見ます。 年配者が多く見るからか、健康サプリや健康食 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 もし本当にお金が不足して、食べるのに困ったら、私は迷わず鶏ガラと小麦粉を買ってきてしばらく飢えをしのぎます。 それが一番安くて栄養が摂れるからです。 鶏ガラは安い店だと100円未満で買えます。 鶏ガ 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 酒は嗜好品です。いくら安くても美味しいと思わない酒を飲む気にはなれません。 しかし、いつも特別な酒ばかり飲んでいるとお金がかかり過ぎます。特に私のように毎日飲む者にはコストパフォーマンスの良い酒が必 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 酒を飲んでいて、ふと昔のことを思い出しました。 私は苦学生でした。学生時代には金がなく、食べるものがないのでいつも痩せて、目だけがギラギラとしているような若者でした。 学生時代、東京で 大学生の頃、 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 蒸し暑い夏の夜にピッタリのスペシャルカクテルをご紹介します。 その名も「クール&ザ・ギャング」。 そうです。昔「レディース・ナイト」を歌った、あの黒人ソウルグループにちなんで私が命名しました 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 毎年この時期になると、我が家の梅で梅酒を作ります。 今年の梅酒は今朝早く収穫して仕込みました。 ここ3年ぐらい、梅酒の作り方を研究して試行錯誤を繰り返しました。その結果、美味しくて甘さを抑えた私好み 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 私は滅多にパンを食べません。パンよりご飯や麺類のほうが好きだからです。 私の朝食はご飯と味噌汁と漬物と何かちょっとしたおかずというパターンが一番多く全朝食の7割を締めています。 あとは冷たい蕎麦、ラ 続きを読む→
かぶとたいぞうです。 水道水に含まれる塩素を嫌って、わざわざ買ってきたミネラルウォーターを飲んだり、湧き水、名水を汲みに行って飲む人が世の中にはけっこういます。 私も以前はそうでした。 私は水道水を飲むようになった しか 続きを読む→