【生きかた考えかた】「人って和解できるんだなぁ」深夜食堂第5部「チキンライス」より

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かぶとたいぞうです。 ドラマ深夜食堂第5部「チキンライス」(仲村トオルさん出演)の最後のほうで、刑事役の2人(光石研さん、篠原ゆき子さん)がラーメン屋で話す場面があります。 「何十年も生き別れになっていた親子がマスターの 続きを読む→

【生きかた考えかた】「無心の境地」とは何か。現実的に、なんの役にたつのか

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かぶとたいぞうです。 「無心の境地」という言葉があります。 意味はいくつかあり、単に「心がない、なにも考えてない」という意味から「経験や概念にとらわれない」「執着がない」「悟った状態」「真理を得た境地」と色々です。 私の 続きを読む→

【生きかた考えかた】徒然草第75段、つれづれわぶる人は、いかなる心ならん

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かぶとたいぞうです。 パタヤでひとり静かに暮らしていると、色々なものが見えてきます。 特に自分自身が見えてきます。 ひとりで寂しくないか、退屈でないか 「パタヤでいつもひとりで何をしているのですか」「寂しくないですか」「 続きを読む→

【パタヤのレシピ】かんたん手巻き寿司モドキ「手抜き寿司」。誰でも簡単に作れて暑い日にも食が進む

好きなことは老後にやる:kabutotai.net

かぶとたいぞうです。 私は寿司が好きです。すし飯も好きです。生寿司がいいに決まってますが、いなり寿司やのり巻きも好きです。 暑くて食欲がないときも、すし飯なら食べれそうな気がします。 パタヤはこれから暑い季節に向かいます 続きを読む→

【生きかた】弱い者は一人では生きていけないから助け合う。強い者は自分ひとりで生きていけるから孤立する

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かぶとたいぞうです。 久しぶりに映画「幸福の黄色いハンカチ」を見ました。山田洋次監督、高倉健、倍賞千恵子、武田鉄矢、桃井かおりが出演しています。 相変わらず武田鉄矢と桃井かおりのやり取りが情けなく、腹立たしくさえ感じます 続きを読む→

【心と体の健康】体の調子が悪いと何をしても楽しくない。あらためて健康の大切さを思う

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かぶとたいぞうです。 「楽しい」、「楽(らく)」が私の老後の2大テーマなのですが、体の調子が悪いと何をしても楽しくありません。 というか、楽(らく)ではないので、何もする気になれません。寝ていても苦しいし、つまらないです 続きを読む→

【パタヤの食材】タマリンド。へんな豆科のフルーツ。滋養強壮、鉄分豊富。気になる味は

タイの豊富な果物:kabutotai.net

かぶとたいぞうです。 昨日、ブッカオ市場で買い物をしていて衝動的に買った「タマリンド」というフルーツ。へんな形です。 遠くから見ると食べ物には見えません。食べ物だとしたら、日本にあるもので形や色が似ているのは、むかしの大 続きを読む→

【神仏】私は決して神仏に祈らない。祈っても何も手に入らないし、何も叶わないと分かっているから

神仏に手を合わせる:kabutotai.net

かぶとたいぞうです。 私は神や仏に祈りません。 中学生の頃までは祈っていましたが、やめました。神や仏にいくら祈っても、何も手に入らないことが分かったからです。何も叶わないことが分かったからです。諦めました。 今の私にとっ 続きを読む→

【パタヤのレシピ】鰻(うなぎ)の蒲焼きを模して作った鯰(ナマズ)の蒲焼きが超絶美味しかった

プロの料理人:kabutotai.net

かぶとたいぞうです。 タイではナマズが普通に流通しています。 パタヤビーチでも売られている焼いたナマズの他、ムーガタなんかにも、大型ナマズの白身のフィレをぶつ切りにしたものを入れることがあります。 スーパーにもナマズのフ 続きを読む→

【健康】「規則正しい生活」や「決まった時間に食事」って本当に健康寿命を伸ばすのだろうか。私はそう思わない

ステーキ、食事、料理

かぶとたいぞうです。 私も歳をとったせいか、最近は健康に関して書かれたネット上の文章とかをよく読みます。 そして、健康寿命を伸ばす方法として、しばしば「規則正しい生活」とか、「決まった時間に食事」をすることが書かれていて 続きを読む→