便利な多年草、ネギ類栽培のおすすめ。万能ネギ、ニラなど、免疫力を強化し風邪やガンにも効くらしい| カブとタイ

かぶとたいぞうです。

7年くらい前に、初めて万能ネギをプランターで育てました。春に種を撒いて、夏ぐらいから少しずつ食べることができました。根っこから採らずに、土から上3cmくらいの所からハサミで切れば、ネギがまた生えてくるので、何回も収穫できて便利でした。

気に入ったので毎年育てようと思いました。

ネギは多年草

最初は多年草だとは知りませんでした。だから翌年にはまた種から育てようと思っていたのですが、前年の枯れネギから新しいネギが生えてきたのです。不思議に思って調べてみると、ネギ類は多年草とのこと。株分けでどんどん増えることも知りました。

気を良くして、畑のそこかしこに万能ネギを株分けしたので、いまや我が家の畑はネギだらけです。私はネギが好きなので、毎日食べています。

今年は下仁田ネギとニラも育てました。来年あたりから、万能ネギ、下仁田ネギ、ニラが食べ放題になると思うと嬉しくなってきます。

ねぎは結構強く、雑草に負けません。去年なんて、6月下旬にパタヤから帰ってきて、畑一面が雑草だらけでしたが、ネギは雑草の中でしっかりと育っていました。今年もそうでした。

一度育てれば、あとは放置しても死なず、株分けでどんどん増えていく多年草のネギ類は初心者にも簡単に育てられるのでおすすめです。

ネギ類は虫もほとんど付かず、病気もほぼ無く、肥料もそれほど要らず、水やりをしばらくしなくても枯れることは滅多にありません。もし枯れても水をやれば生き返ります。だから旅行中でも心配ありません。

畑がなくても、ベランダやバルコニーで、深めのプランターで育てられます。植木鉢でもそこそこ育ちます。

ネギ類には、硫化アリルと呼ばれる成分が含まれ、本当か嘘か、これが抗菌のみならず、抗ウイルス作用をも持っているそうです。

ウィルスに効く薬なんか、まだほとんどのありません。抗生剤は細菌にしか効きません。だからウィルス性の病気にかかると自分の免疫力だけが頼りです。

でも、ネギ類はウィルスにも効果があり、さらに人間の免疫系をもサポートしてくれるので、ウィルス性の病気や感染症から身体を守ってくれるそうなのです。

新型コロナ、ノロウィルス、インフルエンザ、風邪など、全てウィルス性の病気です。ガンもウィルスが関係しているという研究報告があります。

ネギ類は食物繊維も豊富で、腸内細菌にもお通じにも良いです。

ネギが嫌いだという人は気の毒ですが、そうでない人はネギ類を自分で育てて毎日食べた方が良いと思います。

最近は生のネギを湯呑みに入れてお湯を注ぎ、そこに焼酎を入れて焼酎のネギ湯割りを楽しんでいます。

私は毎日ネギを食べているお陰でからだの調子が良いです。

ごきげんよう。

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著者かぶとたいぞう拝。

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