【趣味の園芸】札幌は秋晴れのいいお天気。今日は幼木の冬囲いとネギの株分けでもしよう。パタヤに移動する前に| カブとタイ

かぶとたいぞうです。

札幌はもう秋の気候です。

今日は朝から秋晴れのいい天気です。からっとしています。

パタヤ移動まで2週間

9月末にパタヤに移動します。もう2週間しかありません。

少し早いですが、庭の幼木を養生して冬の雪からまもったり、ネギの最後の株分けと土寄せでもしておこうと思います。

出国間際になると慌ただしくなりますから。

ネギは自然に株が増えます。そして混んでくると成長が悪くなります。

畑には株が増えて10本ぐらい束になっている所があるので、掘り起こしてバラして、2本くらいを土に埋め直します。

放っておいてもいいのですが、時間があるうちにやっておきたいのです。

もう株分けするスペースがないので、掘り出した残りの株は食べます。小さな玉ねぎのような、島らっきょうのような、エシャロットのようなものです。生で食べても美味しいし、肉と炒めてもいいです。

タイにも同じようなものがあって、屋台とか食堂のテーブルに置いてあり、無料で自由に食べられます。

今晩はネギの球根に味噌をつけて、冷えた日本酒をきゅーっと一杯やってみます。

日本酒もタイに行ったら(高くて)飲めないので、今のうちです。

ごきげんよう。

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著者かぶとたいぞう拝。

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