かぶとたいぞうです。
2024年12月31日。
あとわずかで2024年も終わろうとしています。
今年も本ブログに最後までお付き合いいただき、まことにありがとうございました。
今日はローカル食堂で仲間と年越し
今日はのんびりして、夕方からいつものローカル食堂で仲間と共に年越しをします。
私の担当は年越し蕎麦。
夕方になったらパタヤタイのフレンドシップで蕎麦、蕎麦つゆ、ワサビ、ネギ、キムチ、辛子菜漬けなどを買ってローカル食堂へ向かいます。
食堂に着いたら、大鍋で蕎麦を10人前茹でて、よく洗って冷やし、ハーフサイズで皿盛りして、冷たい蕎麦つゆをぶっかけ、薬味を添えて20皿用意します。
箸を使えない人もいるので、フォークも用意しておきます。
他にも何か
他に何か刺身かデザートでも用意しようと思いますが、良いものがなければ食堂にぶら下がっているベルをならしてみんなに酒を振る舞います。そっちの方が食堂の売り上げにも貢献できていいかもしれません。
去年は参加者全員に美味しいチョコレートを配ったのですが、その場で食べず家に持って帰る人もいて、溶けちゃうので、もうチョコレートはやめました。パタヤではチョコレートはすぐに溶けちゃいます。
楽しい年越しになりますように
楽しい年越しになりますように。
皆さんも良い年をお迎えください。来年またお会いしましょう。
ごきげんよう。
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著者かぶとたいぞう拝。
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