日: 2021年4月10日

北海道のソウルフード「ジンギスカン」、私はラム肉をほとんど生で食べる

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ジンギスカン:kabutotai.net

かぶとたいぞうです。 ジンギスカンと言えば北海道のソウルフードの1つですが、私はラム肉をほとんど生で食べます。 好き嫌いの話ですから、よく焼いて食べる人もいてけっこうです。しかし、北海道ではラム肉はさっと焼いて食べる人が 続きを読む→