【パタヤで自炊】カレーライスを作った。生姜を入れて煮込むと鶏胸肉が柔らかくなって美味しかった
かぶとたいぞうです。 今日の朝食はカレーライスでした。昨日の夜から仕込んでおきました。 パタヤでは、鶏のモモ肉はたいてい骨が付いていて使いづらいので、鶏は主に胸肉を使っています。 ただ、胸肉はどうしてもパサパサするので、 続きを読む→
早めのリタイアメントを選んだ筆者の、米国株投資とタイ移住生活に関するつれづれ日記