かぶとたいぞうです。
パタヤのバービアで飲んでいると、バービア嬢（ホステスさん）が虫の唐揚げなどを屋台から買ってきて客にも食べるように言います。
虫の唐揚げを見て驚く観光客と笑うパタヤのバービア嬢
ヨーロッパ人や日本人は昆虫食の習慣が無いので虫を見て驚きます。その慌てようを見てバービア嬢が大いに笑うのです。
パタヤでは毎晩どこかで繰り広げられる「お決まりの光景」ですが、彼女らはウケを狙って虫の唐揚げを買ってくるのでしょうか。それとも本当に食べたくて買ってくるのでしょうか。
バービア嬢は虫の唐揚げが大好き
答えは、本当に食べたくて買ってくるのです。その証拠にバービア嬢はこぞって虫を残さず食べるし、昆虫食の屋台が来ると必ずと言っていいほど虫を買いに行きます。
実はタイの人は大人も子供も老人も、男も女も昆虫食が大好きなのです。小さい頃から食べていて慣れているのです。天然のスナック菓子なのです。
私の行きつけの食堂でも虫の屋台が来たら大喜び
私がいつも行く近所の食堂で飲んでいる時も、虫の屋台が来ると必ず誰かが虫の唐揚げを買います。そしてみんなに振る舞うのです。みんな大喜びで食べます。
最初は抵抗があった私も、今ではすっかり慣れました。
パタヤで1番人気の昆虫食は「カイコ」
ここパタヤの人たちが一番好んで食べるのは「カイコ」です。
地元の人の話だと、タイは昔から「タイ・シルク」の生産のためにカイコを飼っているので、カイコを食べる習慣があるのだそうです。
カイコは見た目がイモムシ
ご覧の通り見た目がイモムシですから私も最初は絶対に食べられないと思っていました。でも今では平気で食べています。
軽く揚げたカイコは柔らかく、甘みがあります。食べ慣れると一番美味しいかもしれません。
もう一つの人気者「イナゴ」
カイコと並んで人気があるのはイナゴです。
イナゴは信州長野の特産品で、日本でも何回も食べたことがあるので抵抗はありませんでした。
川エビの唐揚げだと思って食べれば平気です。実際に小エビに似た味がします。
カリッとしたスナック感が人気のようです。
昆虫食に慣れるとタイ人に似てくる？
こういうものを平気で食べるようになったから顔がだんだん現地の人に似てきて、時々タイ人に間違われるのかもしれません。
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昆虫は意外と栄養価が高く、美容と健康にもいいのだそうです。
将来日本でも昆虫食が普及するかもしれないので、今のうちにタイで慣れておきたいと思います。
ごきげんよう。
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著者かぶとたいぞう拝。
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